595 kr
3-rätters nyårsmeny
Låt oss ordna middagen - för er är det bara att värma, garnera och servera
Instruktioner om tillagning medföljer.
Förrätt:
Sotad hamachi med brynt yuzusmör och krassemajonnäs. Serveras med picklad rättika och jordärtskockschips
Huvudrätt:
Halstrad hälleflundra med savoykål fylld med krabba och primörer. Serveras med krämig skaldjurssås och potatiskaka smaksatt med citron och örter
eller
Helstekt oxfilé med sherrysky, variation på lök och blomkålscrème. Serveras med potatiskaka smaksatt med citron och örter
Dessert:
Karamelliserad mörk chokladcrème med havtornscurd, syltade havtorn samt kanderade pistagenötter
Huvudrätt:
Se hur det fungerar
Beställ
Beställ senast 24h innan upphämtning. För beställning samma dag, ring oss!
Mat förbereds
Vi förbereder din beställning för upphämtning.
Upphämtning
Hämta din beställning hos Buhres på Kivik, Brogatan 7 i Kiviks hamn.
Njut!
Ta med din mat och njut tillsammans med kollergor, vänner eller familj.